بطاطة بصوص الزبد

/site/photo/1101 هذه الوجبة تكفي أربعة أشخاص.

* القيمة الغذائية/للمقدار:

السعرات الحرارية = 230

الدهون = 14 جرام

الصوديوم = 242 ملجم

* المقادير:

4 ثمرات بطاطة متوسطة الحجم تقطع إلى شرائح رقيقة

1/4 كوب زبد

1 فص ثوم مفري

بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة

1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

 

* الطريقة:

- يدفأ الفرن, ثم ترص شرائح البطاطة الرقيقة في صينية مدهونة بالزبد.

- يخلط الزبد مع الثوم في إناء فوق نار مرتفعة الحرارة لمدة 30 ثانية حتى تمام انصهار الزبد مع التقليب المستمر.

- يصب خليط الزبد فوق شرائح البطاطة, ثم يوضع البصل والجبن فوقها.

- تخبز البطاطة في الفرن من 35-45 دقيقة حتى تكتسب البطاطة اللون البني.

 

 




 
الاسم البريد الاكتروني