خلطة بهارات الشاورما

خل/site/photo/1168 طة بهارات الشاورما

المقادير
1ملعقة طعام كمون ناعم .
1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .
1 ملعقة طعام بودرة ثوم .
½ ملعقة طعام بابريكا .
1 ملعقة شاي كركم .
½ ملعقة شاي مسمار ناعم .
½ ملعقة شاي فلفل أبيض .
1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم .
1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .
½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .
الطريقة

تخلط جميع المكونات معا وتوضع في قنينة محكمة الاغلاق
. تستخدم 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .

آراء القراء

محمد

بهار شورما الحبش +الدجاج
#2009-06-06 03:35



 
الاسم البريد الاكتروني