حساء الطماطة والمكرونة

* ال/site/photo/1300 مقادير:
ملعقة صغيرة زيت ذرة
ثمرتان طماطة طازجة منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 2 ملعقة صغيرة من صلصة فول الصويا
5 أكواب حساء
ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
250 غرام بازلاء
250 غرام معكرونة مسلوقة
حزمتان كراث منظف ومقطع إلى قطع صغيرة

* الطريقة:
- يقدح زيت الذرة في إناء عميق لمدة 30 ثانية تقريباً.
- تحمر قطع الطماطة والكراث في الزيت من 10 - 15 ثانية.
- تضاف صلصة فول الصويا ويقلب المزيج جيداً لمدة دقيقة على الأقل.
- يضاف الحساء والملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
- توضع البازلاء وتقلب مع الخليط.
- تضاف المعكرونة وتترك على النار حتى تمام نضجها.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 290
الكربوهيدرات = 51 غرام
البروتينات = 13 غرام
الألياف = 5 غرام
الدهون = 3 غرام
الصوديوم = 1700 ملغم

 




 
الاسم البريد الاكتروني