رول الدجاج بالجبنة

وصفة قليلة الصوديوم/site/photo/163

 عدد الأشخاص 4 

عدد السعرات الحرارية 205 وحدة حرارية

مدة الاعداد 25 دقيقة.

المقادير:

 نصف كوب جبنة موزاريلا، علبة شرائح فطر، ربع كوب لبن رائب قليل الدسم، ملعقة كبيرة بقدونس،  ربع كوب ذرة، 4  قطع صدر دجاج مقطعة إلى أنصاف، رشة ملح وفلفل أسود، ملعقة كبيرة بقسماط، ثمن ملعقة صغيرة بهار بابريكا.

طريقة الاعداد : اخلطي الجبنة والفطر والرائب والبقدونس  والذرة في وعاء واتركيه جانبا، قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تتسطح وازيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود. افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبنة ثم لفي أطرافها للداخل واكملي لفها على شكل اصابع ( مثل لف ورق العنب) واتركيه جانبا، قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاء ثم ادهني قطع الدجاج باللبن الرائب واغمسيها في خليط البقسماط. صفي قطع الدجاج في صينية مدهونة وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية .




 
الاسم البريد الاكتروني