اجنحة دجاج بالبهارات

المقادير

*1كيلو اجنحة دجاج /site/photo/415
*2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
* ملعقة صغيرة كمون
* 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
* خسة مقطعة شرائح رفيعة
* فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح
* 2 حبة طماطم مفرومة
*½ حزمة بصل اخضر مقطعة

طريقة الطبخ

 

اخلطى معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود.
تبلى اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة .
ضعى الدجاج المتبل فى صينية الفرن وضعيه فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة .
عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة حتى تصبح ذهبية اللون .
قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها .ثم ضعى الخضراوات فى طبق التقديم وفوقها الدجاج .
زينى الطبق بقطع البصل الاخضر.

 




 
الاسم البريد الاكتروني