شوربة الخضروات الايطالية

شو/site/photo/470 ربة الخضروات الايطالية

المقادير

ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب فاصوليا حمراء
نصف كوب لوبيا خضراء
نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه
نصف كوب جزر مقطع
نصف كوب كوسة مقطعه
نصف كوب بصل مفروم
فص ثوم مهروس
كوب معكرونه حبات صغيرة
ملح , فلفل اسود
4 أكواب ماء
طريقة العمل

اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.
أضيفي بقية المكونات ما عدا المعكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .
أضيفي المعكرونة واتركيها علي النار لمدة 3 دقائق إضافية


 




 
الاسم البريد الاكتروني