روبيان (جمبرى) بالكارى


* ا/site/photo/730 لقيمة الغذائية:

السعرات الحرارية = 707
البر وتينات = 47 غرام
إجمالي الدهون = 40 غرام
الصوديوم (الأملاح) = 2155 ملغم
الكوليسترول = 293 ملغم

* المقادير:

ملعقتان زيت زيتون
1/4 1 كيلو روبيان مقشر
كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة جزر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة بطاطا مقطعة إلي أجزاء صغيرة
ثمرتان بصل مفرومة
300 غرام حليب
1/2 2 ملعقة صغيرة كارى
ملح
300 غرام حساء فطر (مشرووم)
400 عرام من سائل جوز الهند

* الطريقة:

- يشوح الكرفس، الجزر، البطاطا، والبصل في زيت الزيتون في إناء فوق درجة حرارة متوسطة.
- يضاف الروبيان بعد ذلك وحساء  الفطر(عش الغراب )والحليب والكارى، وسائل جوز الهند.
- تخفض درجة الحرارة ويترك الروبيان فوق النار لمدة 20 دقيقة.

* القيمة الغذائية/المقدار:



 




 
الاسم البريد الاكتروني