الرمان هو أحد أهم الفواكه على الإطلاق لاحتوائه على العديد من المركبات الغذائية المهمة، كما أنه يساعد على علاج مجموعة واسعة من الأمراض. القيمة الغذائية يحتوي الرمان على نسبة كبيرة من الماء تُقدر بـ84 بالمئة وهي نسبة عالية للغاية..
، كما يحتوي على البروتين بنسبة 3 بالمئة وهي نسبة جيّدة، و10 بالمئة مواد سكرية و1 بالمئة حامض الليمون و2 بالمئة من الألياف الغذائية، وكذلك يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات والمواد الغذائية المهمة لوظائف الجسم، وتضم الثمرة المتوسطة منه 100 سعرة حرارية و1 جم من الألياف أي ما يعادل نحو 4% من القيمة الموصى بها يوميا، كما أنه يحتوي على 4 بالمئة من القيمة الموصى بها يوميا من فيتامين أ، و15 بالمئة من القيمة الموصى بها يوميا من فيتامين ج، و2 بالمئة من القيمة الموصى بها يوميا من الحديد.
ويعتبر الرمان أكثر غذاء على الإطلاق احتواءً على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من السرطانات بنسبة كبيرة، كما أنه يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ويعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض القلب وأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
ومن فوائد الرمان أيضا أنه يساعد على صحة العظام والغضاريف لاحتوائه على إنزيمات تمنع حدوث هشاشة في العظام أو تآكل في الغضاريف، كما يعتبر الرمان فاتحا للشهية بنسبة كبيرة. الحوامل وأكدت العديد من الدراسات أن تناول الأم للرمان أثناء حملها يمكن أن يحمي أطفالهم من العتة عن طريق زيادة كميات الأكسجين، كما أنه يعمل على توفير العديد من المواد الغذائية الضرورية للأم أثناء حملها مثل فيتامين د والحديد والفولات والكالسيوم وأيضاً فيتامين ج.
عن وكالة (أي جي آي) الإيطالية للصحافة